Alimenti ricchi di proteine per muscoli

Cosa sono le proteine?

Le proteine sono come dei “mattoncini” che costituiscono le cellule degli organismi viventi. Le proteine hanno il compito della sintesi di ormoni, enzimi e tessuti (in particolare i tessuti muscolari). Chiunque voglia aumentare la propria massa muscolare deve di conseguenza aumentare l’apporto di proteine al proprio organismo.

Dal punto di vista chimico le proteine sono macromolecole costituite da 22 unità fondamentali chiamate aminoacidi. Gli aminoacidi sono come tanti anelli, uniti fra loro a formare una catena. Otto di questi amminoacidi sono essenziali, ovvero il nostro corpo non riesce a sintetizzarli a velocità sufficiente per far fonte alle richieste metaboliche.

Quali sono gli alimenti più ricchi di proteine?

Quali sono gli alimenti ricchi di proteine per far crescere i nostri muscoli? Si sa l’alimentazione è alla base di ciò che siamo. L’alimentazione è importante per tutti, ma chi si tiene si allena per aumentare la propria massa muscolare è alla costante ricerca di alimenti che contengono proteine. Le proteine sono infatti alla base della crescita dei muscoli. Vediamo qua di seguito una lista di alimenti e la quantità di proteine che contengono. La quantità di proteine indicate è contenuta in 100 g del relativo alimento:

Lista alimenti ricchi di proteine

#	Alimento	g proteine/100 g
1	Soia secca	36,9 g
2	Grana	33,9 g
3	Bresaola	32 g
4	Pinoli	31,9 g
5	Arachidi tostate	29 g
6	Prosciutto crudo	28 g
7	Salame	27 g
8	Lenticchie	25 g
9	Fagioli secchi	23,6 g
10	Petto di pollo	23,3 g
11	Tonno fresco	21,5 g
12	Bovino adulto filetto	20,5 g
13	Merluzzo	17 g
14	Quinoa	15 g

CONCLUSIONE

Per ottenere un aumento di massa muscolare una dieta sana e bilanciata è importante almeno quanto l’allenamento (forse ancora più importante). E tu che segui un programma di allenamento, che tipo di alimentazione segui? Conosci altri alimenti ricchi di proteine? 🙂

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